Історія
Кухня Мадагаскару відображає вплив Південно-Східної Азії, Африки, Індії, Китаю і європейських мігрантів, які оселилися на острові.

Вперше острів був заселений поселенцями з Борнео між 100 р і 500 м н.е. У своїх каное вони привезли основні продукти харчування з дому, включаючи рис, плантани, таро і ямс. Цукрова тростина, імбир, солодка картопля, свині і кури були також, ймовірно, привезені на Мадагаскар цими першими поселенцями...
Детальніше >
Останні коментарі