Категорія Ісландія

Ісландія – батьківщина найщасливіших людей планети – ісландців. Тут уже 16 років підтримують одного президента, населення всього 300 тисяч жителів інформують 35 газет і 14 телевізійних станцій, що робить ісландські ЗМІ одними з найвільніших у світі. Здобути громадянство цієї країни не будучи ісландцем — практично неможливо. Але можна піддивитися чи хоча б на час відпустки спробувати — як це жити на краю Землі.

На відпочинок до Ісландії варто їхати, щ...

Кухня Ісландії не відрізняється великою різноманітністю та багатством. Багато в чому це обумовлено тим, що земля не дуже родюча та клімат несприятливий. Тому споконвіку ісландці викручуються як можуть — у їжу у них йде абсолютно все, створюється навіть відчуття, що у них немає такого поняття, як харчові відходи.

Ми підібрали страви національної ісландської кухні, деякі з яких, мабуть, можуть з’їсти лише справжні вікінги.

Хаукарль (K...