Категорія Ірландія

Страви, які варто скуштувати в Ірландії

Принцип традиційної ірландської кухні простий: ситно та смачно. У цій практичній країні в особливій пошані м’ясо та картопля — вони беруться за основу приготування їжі.

Простотою відрізняються і засоби обробки інгредієнтів: їх варять, гасять або смажать. Тому найчастіше місцеву національну кухню називають грубуватою — це стереотип, який складався століттями та спростовується за лічені хвилини, проведені за ірландським столом.

Але...

Детальніше >