14 дивних фактів про Португалію.

Португалія – одна з  найстаріших країн Європи. При її згадці у нас відразу виникають асоціації з залитими сонцем творами архітектури і величним океаном. Сформована століттями культура місцевих жителів також викликає бажання познайомитися з нею ближче. 

Наприклад, дізнатися, що це за почуття – саудаде і чому тут так люблять солодощі з жовтків.

Португальці часом відчувають саудаде

Слово saudade не має точного перекладу на якій би то не було мову. Тим часом воно відіграє важливу роль в культурі і дозволяє зрозуміти меланхолійну душу португальця. Часто цей термін пов’язують зі словом «ностальгія», але це далеко не одне і те ж. Саудаде – це туга за чимось, чого не існує в сьогоденні або навіть не може існувати.

Припускають , що це поняття виникло в епоху Великих географічних відкриттів, коли мореплавці вирушали в дорогу, рухомі цим почуттям. Жителі Португалії назвали «саудаде» словом 2020 року, маючи на увазі, що ніколи стільки не віддавалися такий тузі, як останнім часом.

У жителів Португалії немає обіднього столу на кухні

Типова кухня в португальському житло – це витягнуте приміщення, в якому немає ні зручних стільців, ні стола. Це місце відведено тільки для приготування їжі. А приймати її потрібно було якщо не в окремо обладнаній для цього їдальнею, то в вітальні. Навіть якщо її габарити невеликі, жителі Португалії знайдуть спосіб розмістити там великий обідній стіл.

Тут вечеряють не раніше 8 години вечора

Португальці – любителі поїсти на ніч. Найпізніший прийом їжі доводиться на період з 8 до 10 години вечора. І навіть ресторани відкривають лише до цього часу: о 19 годині. Причому першу годину роботи вони пустують. Снідають ж місцеві о 8 годині ранку, а обідають – близько 13. Протягом дня влаштовують собі перекуси.

Велика частина місцевих десертів – з жовтків

У Португалії існує величезна кількість десертів, зроблених на основі яєчних жовтків. Жовтки додають в тісто, в начинку або навіть їдять в зацукровані вигляді як самостійне блюдо. Так повелося ще з часів Великих географічних відкриттів. Тоді яєчний білок широко застосовувався в побутових цілях, наприклад для фільтрації. Білки додавали в напої, вони з’єднувалися з непотрібними частинками і осідали на дно. Викидати жовтки, що залишилися було б занадто марнотратно для португальських жінок, тому вони винайшли масу рецептів з їх використанням.

Португальська десерт Паштел де ната (Pastel de nata)

Місцевих дратує, коли хтось їсть на ходу

Місцеві жителі можуть і образитися, побачивши крокуючу і одночасно жуючу людину. Прийом їжі тут – священний ритуал, страви слід їсти сидячи і неквапливо. Звичайно, вуличні лавки з фастфудом ніхто не відміняв, але для вживання куплених там продуктів прийнято відшукувати зручну місцину. Поглинати що-небудь смачненьке на ходу в Португалії вважається поганим тоном.

Вважається, що в цій країні найкрасивіший ресторан McDonald’s

За  думку мандрівників, найкрасивіший у світі ресторан популярної мережі швидкого харчування знаходиться в Порту. Він розташований в старовинній будівлі, внутрішній вигляд якого зберіг елементи стилю ар-деко: кришталеві люстри, барельєфи і строкаті вітражі, виконані талановитими художниками. Вхід до закладу прикрашає величезний бронзовий орел. Місцеві звуть ресторан «імперський McDonald’s».

Імперіал в Порту – один з найкрасивіших Макдональдс в світі

У переддень Різдва можна посковзнутися на банановій шкірці: всі їдять банани

24 грудня о португальському місті Брага тисячі людей збираються на вулиці для того, щоб дотримати традиції під назвою «бананейра». Так за кілька годин до різдвяного сімейної вечері жителі і гості міста дружно відзначають початок свята, поїдаючи банан і запиваючи його напоєм.

Називати новонароджених допомагає держава

Тут на законодавчому рівні затверджені списки дозволених і заборонених імен. Перший включає в себе португальські імена, оскільки вони дозволяють зберігати самобутність країни. У переліку заборонених можна виявити ряд імен з популярної культури, наприклад Бен-Гур, Нірвана, Хендрікс.

Якщо новоспечені батьки вирішили назвати дитину, не посилаючись на список дозволених імен, то державний реєстраційний орган повинен дати зелений колір. Підставою для відмови можуть стати такі формулювання: ім’я не звучить по-португальськи, не відповідає підлозі, ставить людину в незручне становище.

У декретну відпустку йдуть обоє батьків

У Португалії поряд з декретною відпусткою для матері існує і обов’язкову декретну відпустку для батька тривалістю 20 днів. Їх необхідно використовувати в перші 6 тижнів життя малюка або відразу, або по частинах. При цьому 5 днів відпустки новоспечений тато за законом повинен взяти відразу після народження немовляти.

Після закінчення школи молоді люди беруть тайм-аут на рік

Випускники шкіл не поспішають подавати документи для вступу до навчального закладу, а беруть рік перепочинку для пошуків свого покликання. Проблем з цим немає навіть у юнаків: у країні відсутня обов’язкова військова служба. Такі канікули португальці називають на англійський манер – gap year. Молоді люди беруть гроші, які зібрали за рахунок незїдерних шкільних обідів або отримали в дар від бабусь-дідусів, і їдуть подорожувати.

Тут прийнято без приводу дарувати подарунки співробітникам

У Португалії подарунок колезі або партнеру не розглядатись як хабар, а є знаком поваги. Їх роблять, як правило, на початку ділової зустрічі. В якості презенту виступають напої, книги, краватки і шарфи. Відмовитися від подарунка значить проявити невихованість. Підносити щось у відповідь теж небажано. Потрібно лише відправити лист подяки після зустрічі. Також португальські фірми задаровують своїх клієнтів на Різдво, відправляючи їм невеличкі сюрпризи.

Туалетний папір не найпопулярніший засіб гігієни

Більшість жителів Португалії не використовує в будинку туалетний папір. Мабуть, вона тут вважається невиправданим марнотратством в порівнянні з біде. Установка такої невеликої ванни з фонтанчиком в санвузлі є обов’язковою з 1975 року, і, на думку місцевих, відповідає всім вимогам гігієни. І це незважаючи на те, що в країні працює популярна компанія Renova , яка виробляє туалетний папір веселих кольорів на експорт.

Renova -виробляє туалетний папір веселих кольорів на експорт.


У Португалії існує офіційна заборона, яка часто потрапляє у всілякі списки найдивніших законів Європи. Тут не можна справляти малу нужду в океан, інакше можуть заарештувати. Звичайно, малоймовірно, що така дія десь в іншій країні схвалюється. Але виникає питання, як же ловлять порушників.

Гаррі Поттер – португалець. Так тут думають

Початок таким чуткам поклав той факт, що Джоан Роулінг в період з 1991 по 1993 рік жила і працювала викладачем англійської мови в Порту. В цей час вона вже виношувала ідеї про пригоди хлопчика, який вижив і, за її словами, придумала тут одну зі своїх улюблених глав 1-й книги. Тому туристичні гіди з гордістю заявляють, що Гаррі Поттер «народився» саме в Порту, і водять гостей міста по колоритним місцях, які, за їхніми запевненнями, стали прототипами багатьох локацій книжкової всесвіту.

Залиште відповідь

Ви можете використовувати ці теги та атрибути HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>